Jakie są nasze Rogale?
# CERTYFIKOWANE – ORYGINALNE
Nieprzerwanie od 2008 roku, kiedy to powołana została instytucja Kapituły Poznańskiego Tradycyjnego Rogala Świętomarcińskiego, uprawniani jesteśmy do produkcji tradycyjnych, certyfikowanych Rogali Świętomarcińskich.
Certyfikacji udziela Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych na podstawie cyklicznych kontroli procesu produkcji i wyrobu gotowego w zakładzie produkcyjnym wytwórcy.
Certyfikowane Rogale otrzymały prestiżowe Chronione Oznaczenie Geograficzne, co oznacza, że spełniają wszystkie surowe kryteria jakości i tradycyjne standardy wystosowane przez Unię Europejską.
# RZEMIEŚLNICZE – ZWIJANE RĘCZNIE
To właśnie rzemieślnicza produkcja w dużej mierze wpływa na walory smakowe tego wyjątkowego wypieku.
Proces produkcyjny naszych Rogali Świętomarcińskich w większości odbywa się ręcznie – każdy rogal zwijany jest rękoma naszych cukierników. Każda sztuka wytwarzana jest od podstaw z ogromną precyzją i zachowaniem wszelkich restrykcyjnych zasad stawianych przez certyfikat.
Rzemieślniczy charakter produkcji to także zachowanie tradycji, której jesteśmy kontynuatorami. Jesteśmy pełni dumy, że jako rzemieślnicza piekarnia – cukiernia możemy tworzyć Dziedzictwo Kulinarne Wielkopolski – to dla nas pasja przekazywana z pokolenia na pokolenie.
# ŚWIEŻE – NIEMROŻONE
Produkcja naszych Rogali Świętomarcińskich odbywa się na bieżąco. Nie wytwarzamy ich z wyprzedzeniem i nie mrozimy – co nie zawsze charakteryzuje rogale oferowane w dużych sieciach handlowych.
Chrupkość ciasta i aromatyczność nadzienia Rogali wyrabianych „na świeżo” sprawiają, że wyróżniają się one zdecydowanie lepszym smakiem w porównaniu z tymi produkowanymi wcześniej i składowanymi w magazynach mroźniczych.
Decydując się na takie rozwiązanie, musimy liczyć się z tym, że nasze możliwości produkcyjne będą ograniczone i możemy nie sprostać w pełni popytowi na te regionalne smakołyki. Jednak nasz priorytet to jakość, a nie ilość.
# NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI
Przy produkcji naszych certyfikowanych Rogali Świętomarcińskich szczególny nacisk kładziemy na dobór dokładnie wyselekcjonowanych składników, zachowanie tradycyjnej, wieloletniej receptury oraz przestrzeganie restrykcji wynikających z certyfikacji.
Wykorzystujemy tylko i wyłącznie najwyższej jakości surowce – w tym obszarze nie uznajemy kompromisów. W miarę możliwości oraz dostępności, wspieramy polskich producentów.
Wierzymy, że nasza praca to nie tylko tworzenie słodkości, ale także promowanie wartości, które cenią nasi Klienci.
Ufamy, że właśnie te cechy przekładają się na smak naszych Rogali Świętomarcińskich, tak lubianych wśród społeczności – nie tylko lokalnej.
Opinie o naszych Rogalach
Najlepsze w okolicy
"Rogale Świętomarcińskie najlepsze w okolicy. Robią masakrę z kubków smakowych i nie biorą jeńców. Pycha, jak wszystko zresztą od Nowaczyka. Polecam 👍" Adam Malysz - Opinia GOOGLE 11.11.2023Przebiły wszystkie
"Wiele rogali marcinskich przez lata jadałem. W tym roku Wasze przebiły prawie wszystkie! Dziękujemy." Michal Zielinski - Opinia GOOGLE 11.11.2023Najlepszy
"Najlepszy rogal jaki jadłem. Bardzo dużo nadzienia, obficie obsypany orzechami. Doskonały👍" Jan Konca - Opinia GOOGLE 13.11.2023Doskonałe
"Rogale Świętomarcińskie doskonałe - wg mnie najlepsze w Poznaniu i okolicach. Pomimo długiej kolejki 11.listopada rano obsługa działa bardzo sprawnie. W Święto Niepodległości wszystkie Panie ubrane w eleganckie białe bluzki :)" Maciej Furmaniak - Opinia GOOGLE 13.11.2023Francja i zachwyceni turyści
"Tutejsze rogale świętomarcińskie miały okazję podróżować do stolicy Francji i zachwycić tamtejszych turystów! 😎" Andrzej Budzisz - Opinia GOOGLE 13.11.2023Zmiażdżyli konkurencję
"Muszę przyznać że w tym roku zmiażdżyli konkurencję... najlepsze rogale♥️" Jus Ma - Opinia GOOGLE 14.11.2023Palce lizać
"Już dziś kupiłam...zaczynając świętowanie św. Marcina.. Są palce lizać...lepszych nie ma!!!" Teresa K-a - Opinia FACEBOOK 9.11.2023Rewelacja
"Rewelacja!! Już dawno takich przepysznych nie jadłam!!!" KM Serafinowicz - Opinia FACEBOOK 9.11.2023Jestem wierną fanką
"Będę jutro po rogale na pewno, nawet pół dnia będę stać w kolejce żeby zjeść te pyszne rogale. Jestem wierną fanką od lat😍😋😋😋" Monika Cyzman - Opinia FACEBOOK 10.11.2023Pyszne
"Rogale pyszne😋 i dzięki Wam 🥰dotarły na czas do... Daleko😍" Kasia Kaczorowska - Opinia FACEBOOK 10.11.2023Najlepsze
"Wyroby po prostu lepszych nie jadłem a obsługa jest przemiła a rogale Marcińskie są najlepsze i kropka warto było czekać dziś w kolejce 25 minut" Marcin Kaźmierski - Opinia GOOGLE 11.11.2023Najlepsze
"Najlepsze rogale jakie jadłam" Nastazja Nelkowska - Opinia FACEBOOK 01.11.2023Warte grzechu
"Warte grzechu objadania się 😋" Arek Soboczyński - Opinia FACEBOOK 01.11.2023Nie ma lepszych
"Nie ma lepszych. Z innej cukierni nawet nie próbuje, aby smaku sobie nie popsuć." Ewa Galas-Lehwark - Opinia FACEBOOK 01.11.2023Wybieraj tylko od Nowaczyka
"Jeśli chcesz pysznego rogalika wybieraj tylko od Nowaczyka💪😋😋😋" Monika Cyzman - Opinia FACEBOOK 01.11.2023Poezja
"Poezja smaku 🔥🔥🔥" Brydzia Hania - Opinia FACEBOOK 31.10.2023Nieporównywalne
"Super. Nieporównywalne z innymi. Świeżutkie, dużo masy. Kupuję na okrągło, od kiedy się pokazały w sprzedaży. 🙂" Elżbieta Joachimiak - Opinia FACEBOOK 22.10.2023Najlepsze
"Uwielbiam! Przepyszne wypieki, przystępne ceny. Najlepsze rogale świętomarcinskie." Joanna K. - Opinia GOOGLEPyszne rogale
"Bardzo dobre rożki, pyszne rogale. Trzeba wspierać polskie firmy 💪😎" Kimmy - Opinia GOOGLENajlepsze
"Najlepsze rogale" Maciej Dankowski - Opinia GOOGLEPyszne
"Pyszne ciasta i rogale" Filip Majchrzak - Opinia GOOGLENie chcę innych
"Dodam, że podnieśliście wysoko poprzeczkę: wczoraj po raz 1. w tym roku kupiłam Waszego Rogala i ...nie chcę już innych😍" Justyna Chrzanowska - FACEBOOK 30.10.2020Obłędne
"Ja w tym tygodniu już pare razy jadłam ☺️🥰są obłędne ❤️❤️Jedyne w swoim rodzaju 🥰" Dominika Wolna - FACEBOOK 29.10.2021Jedyne
"Jakie są? Jedyne i najlepsze 🙊❤️" Agnieszka Natalia Kandulska - FACEBOOK 02.11.2021Wszyscy zachwyceni
"Dziękuję za wczorajszą dostawę (Dopiewo)! Wszyscy w firmie zaopatrzeni i zachwyceni smakiem!" Marta Masiak - FACEBOOK 09.11.2021Zdjęcia naszych Rogali
Filmy z naszymi Rogalami
MASA MAKOWA
POWSTAWANIE
WYSYŁKA_część 1
WYSYŁKA_część 2
Jak pakujemy nasze Rogale?
